Ristorante rustico con richiami alla Toscana preveder spazio formaggi e salumi di particolare importanza per il cliente
Ricerca di materiali autentici, sitemazione dell’ingresso
realizzare da un vecchio pertugio già esistente nel locale una grotta a vista nella sala principale per la conservazione di salumi e formaggio con impianto aria adeguato
Particolarmente indovinata sistemazione della zona bar e office camerieri risolta con la funzionalità necessaria ad un locale molto frequentato, impatto visivo notevole .
